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Oda a las cebollas

Chile.
Pablo Neruda(1904-1973)

Cebolla ¡luminosa redonda!
Pétalo a pétalo se formó tu hermosura,
Escamas de Cristal te acrecentaron,
Y en el secreto de la tierra oscura
Se redondeó tu vientre de rocio.

Bajo la tierra fue el milagro,
Y cuando apareció su torpe tallo verde,
Y nacieron tus ojas como espadas en el huerto
La tierra acumuló su poderío mostrando tu desnuda transpararencia,

Y como en Afrodita el mar remoto duplicó la magnolia,
Levantando. Sus senos, la tierra así te hizo, Cebolla
Clara como como un planeta. Y destinada a relucir.

¡Constelación constante, redonda rosa de agua!
Sobre la mesa de las pobres gentes,

Generosa deshaces tu globo de frescura
En la consumación ferviente de la olla.
Y el jirón de Cristal al calor encendido del aceite
Se transforma en rizada pluma de oro.

También recordaré como fecunda
Tu influencias el amor de la ensalada
Y parece que el cielo contribuye
Dandole fina forma de granizo
A celebrar tu claridad picada
Sobre los hemisferios del tomate

Pero al alcance de las manos del pueblo,
Regada con aceite, espolvoreada con un poco de sal,
¡matas el hambre! Del jornalero en el duro camino.

Estrella de los pobres,
Ada madrina, envuelta en delicado papel, sales del suelo,
Eterna, intacta, pura, ¡como semilla de astro.!
Y al cortarte el cuchillo en la cocina…
¡Sube la única lágrima sin pena..,!
Nos hiciste llorar sin afligirnos

yo cuanto existe célebre, cebolla.
para mi eres más hermosa que un ave de plumas cegadoras.

Eres para mis ojos globo cele, copa de platino,
Baile inmóvil de anémona nevada
y vive la fragancia de la tierra en tu naturaleza cristalina.

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